Денсаулығы мен әдемі тонды денені сақтау үшін әр адамға дұрыс тамақтану қажет. Қан тобының диетасы өте танымал, оның принциптері пациентке генетикалық сипаттамаларға сәйкес, атап айтқанда, қан тобына және Rh факторына сәйкес келетін тағамдарды пайдалануды білдіреді. Мұндай мәзір диетаны тыйым салынған тағамдарды қоспағанда, оң және бейтарап өнімдермен байытуға негізделген.
Негізгі принциптер
Артық салмақ пен көптеген аурулар 90% жағдайда дұрыс тамақтанбаудың салдары екені дәлелденді. Дәрігерден диетаны ұстану керек деген сөзді естігенде, көптеген пациенттер үмітсіздікке ұшырайды, өйткені олардың көпшілігі үшін диетада өзін шектеу өте қиын. Қан тобының диетасы артық килограммдарды жоғалтуға және әртүрлі аурулардың дамуын болдырмауға көмектеседі. Бұл ретте пациентке калорияларды санау және сүйікті тағамдардан бас тарту қажет емес. Диетадан тек кейбір тағамдарды алып тастау керек, ал қалаған нәтиже көп күттірмейді.
Америкалық дәрігер Джеймс Д'Амадо өзінің көп жылдық зерттеулерінің нәтижесінде әрбір қан тобы үшін оң, теріс және бейтарап тағамдар бар деген болжам жасады. Ғалым кейбір адамдарға пайдалы тағамдар басқа науқастарға зиянын тигізетінін алға тартты. Осыған сүйене отырып, табиғаттың өзі адамға қандай тағамды жеу керектігін айтады деген қорытынды жасауға болады.
Артықшылықтары мен кемшіліктері
Ресми медицина өкілдерінің мұндай диета туралы пікірлері әртүрлі. Кейбіреулер Джеймс д'Амадоның айтуынша, тамақтану панацея емес және тіпті белгілі бір ауруы бар науқасқа зиян тигізуі мүмкін деп санайды. Қарама-қарсы көзқарасты жақтаушылар қан тобының диетасы салмақ жоғалтудың және көптеген аурулардың алдын алудың тамаша тәсілі екенін, оны бір рет емес, адамның бүкіл өмірінде қолдану керек деп санайды. Көптеген диеталар сияқты, генетикалық тамақтанудың да оң және теріс жақтары бар.
Джеймс д'Амадо өзінің диетасын әзірлеу кезінде адам дұрыс тамақтанбаған кезде адамның қанында тамақ пен антиденелердің ақуыздарының қақтығысы пайда болады деген қағидаларды басшылыққа алды. Бірақ ғылыми тұрғыдан алғанда, ағзаға түскен кез келген ақуыз аминқышқылдарына дейін ериді, ал антиденелер олардың шығу тегін анықтай алмайтыны белгілі.
Оның айқын кемшіліктеріне қарамастан, қан тобына арналған диетаның артықшылықтары бар. Тамақтану дененің жалпы калориясын тұтынуды азайту арқылы дене салмағын қалыпқа келтіруге көмектеседі. Диетаға енгізілген тағамдар пайдалы және пайдалы. Кестеде әртүрлі өнімдер бар, сондықтан тағам толық және теңдестірілген.
Маңызды! Белгілі бір ережелерді қатаң сақтаудың арқасында пациентті жеткілікті қуатпен қамтамасыз етуге, денені пайдалы витаминдер мен минералдармен қанықтыруға болады.
Тамақтану принциптері
Оңтайлы нәтижелерге қол жеткізу үшін d'Amado емдеу кестесінің принциптері мен ұсыныстарын қатаң сақтау қажет. Оларға мыналар жатады:
- барлық адамдарды төрт түрге бөлу. Қан тобы әдетте сандармен немесе әріптермен белгіленеді. Мысалы, біздің елде қан тобы 1, 2, 3 және 4 мәндері пайдаланылады, Америкада бірінші топ О, екінші - А, үшінші - В және төртінші - АВ ретінде белгіленеді;
- барлық адамдар өздерінің генетикалық ерекшеліктеріне байланысты диетаға тек рұқсат етілген тағамдарды және бейтараптардың аз бөлігін қосуы керек. Тыйым салынғандардан толығымен бас тарту керек, өйткені оларды көп мөлшерде пайдалансаңыз, бұл семіздікке, көптеген қауіпті аурулардың дамуына әкелуі мүмкін;
- жеткілікті физикалық белсенділік қажет. Диеталық кестенің авторы ұсынылған және тыйым салынған өнімдерден басқа, пациенттерге арналған жаттығулардың сәйкес түрлерін таңдады. Мысалы, екінші топтағы ерлер үшін йога, жүгіру, жүзуді ұсынды. Бірінші топқа – күш жаттығулары, ауыр атлетика;
- тағамдық қоспаларды рационға енгізу. Кейбір компоненттер диеталық шектеулерге байланысты жеткілікті мөлшерде жеткізілмейді. Олардың жетіспеушілігін өтеу үшін автор қосымша витаминдік кешендерді қабылдауды ұсынады.
Жоғарыда келтірілген қағидалар іргелі болып табылады, егер сіз дұрыс тамақтансаңыз, диетаның авторы бірнеше айдан кейін оң нәтиже береді.
Қарсы көрсеткіштер бар ма
Диетаның тағы бір артықшылығы - қан тобының тамақтануында іс жүзінде ешқандай қарсы көрсетілімдер жоқ. Тағамдарды бөлек тағамдарға қарағанда біріктіруге болады. Ерекшелік белгілі бір тағамдарға жеке төзбеушілік болып саналады. Бірақ пациенттің тағамның белгілі бір түрлеріне аллергиялық реакциясы болса да, оларды әрқашан аналогтармен ауыстыруға болады. Бұл d'Amado үстелін басқа қатаң диеталардан ерекшелендіреді.
Сонымен қатар, адамда ілеспе аурулардың болуын ескеру қажет. Егер, мысалы, науқас гипертониядан немесе басқа жүрек-қан тамырлары патологияларынан зардап шегетін болса, бірінші қан тобына арналған диетада ет өнімдерінің көп мөлшерін қамтитынына қарамастан, бірінші топтың өкілдері үшін де мәзірден майлы ет тағамдарын алып тастау керек. . Сонымен қатар, анемиядан зардап шегетін адамдар еттен бас тартпауы керек, тіпті ол негізінен көкөніс және ақуыз тағамдары көрсетілсе де.
Тағы бір аспект - жас ерекшеліктері. Топта ет жейтін мектеп жасына дейінгі балалар тек осы өнімнен ас мәзірін жасай алмайды. Остеопороздан және басқа да аурулардан зардап шегетін егде жастағы емделушілерге құрамында кальций бар тағамдардан толығымен бас тарту ұсынылмайды, тіпті олардың диетасының негізі тек ет тағамдарын қамтуы керек.
Қорытындылай келе, диетаны ұстанбас бұрын кешенді медициналық тексеруден өтіп, маманмен кеңесу керек деп айта аламыз. Әсіресе, қант диабеті, бүйрек, бауыр, жүрек және басқа органдардың патологиясы сияқты аурулары бар адамдарға қатысты.
Топ бойынша ұсынылатын және тыйым салынған тағамдар
Медициналық зерттеулер барысында қан тобына байланысты барлық адамдардың тағамға бейімділігі және басқа да жеке ерекшеліктері бар екені белгілі болды.
«Аңшылар» немесе бірінші топ
Қалғандарының барлығы табиғи эволюция барысында осы топтан шыққан деп есептеледі. Әлемдегі барлық адамдардың шамамен 30% «аңшыларға» жатады. 1 қан тобына арналған диета, сарапшылардың пікірінше, ақуыздардың көп мөлшерін (шошқа етінен басқа балық пен ет), бұршақ және теңіз өнімдерін қамтуы керек. Азық-түлікті зиянды, пайдалы және бейтарап тағамдарға бөлу үшін диеталық кестені қан тобы бойынша қолдану әдеттегідей.
Бірінші топтағы өнімдердің тізімі:
Пайдалы | Тыйым салынған | Бейтарап |
Сиыр және қой еті | Шошқа еті | Тауық еті |
Түркия филесі | Үйрек | Өзен шаяны |
Үй қоян | Қаз | Жұмыртқа |
Сиыр бауыры мен жүрегі | Шошқа майы | Фундук |
Теңіз балдыры | Тұзды өзен және теңіз балығы |
Бадам |
Форель, шортан және жаңа піскен майшабақ | Тұздалған майшабақ | Қара бұршақ |
Зәйтүн және зығыр майы | Толық сүт | Қояншөп |
Шие | Кефир | Атбас бұршақтар |
Шие алхоры | Балмұздақ | Күріш және күріш ұны |
Алма | Шикі қаймақ | Жасыл бұршақ |
Інжір | Көкнәр | Түйіршіктелген қант |
Кептірілген жемістер | Жержаңғақ | Сәбіз |
Салаттың барлық түрі | Пісте | Пияз |
Қызылша | Жүгері және мақта майы | Бұрыш |
Болгар бұрышы | Жасымық | Қияр |
Тәтті картоп | Паста | Томаттар |
Пари тағзым | Манна | Қарақат |
Брокколи | Сұлы жармасы | Мүкжидек |
Ақжелкен | Ірі ұннан жасалған нан өнімдері | Жасыл шай |
Соя ірімшігі және сүт | Шампиньон | |
Сұйылтылған шырындар | Авокадо | |
Кептірілген жеміс компоттары | Алкоголь | |
Шөптік шайлар | Газдалған су | |
Узварлар | Күшті шай мен кофе |
Маңызды! Қолдануға ұсынылған өнімдердің кез келгеніне қарсы көрсетілімдер болса, оны аналогымен ауыстыру немесе толығымен алып тастау керек.
«Фермерлер», немесе екінші топ
2-ші қан тобының диетасы аз мөлшерде ет және жеткілікті ақуыз, соя, бұршақ, балық және басқа да тағамдарды қамтуы керек. Бұл адамдар үшін жаңа піскен көкөністер мен жемістер (цитрустық жемістерді, банандарды, кокостарды қоспағанда) өте пайдалы. Қантты қалыпты мөлшерде тұтыну керек, бірақ толығымен кесілмеуі керек.
2 қан тобына тыйым салынған, рұқсат етілген және бейтарап тағамдардың тізімі:
Пайдалы | Тыйым салынған | Бейтарап |
Скумбрия | Үйрек | Тұздалған қиярлар |
Cаумалдық | қаз | Маринадтар |
Сәбіз | Шошқа еті | Күнбағыс тұқымдары |
Брокколи | Сало | Ваниль |
Саңырауқұлақтар | Сиыр еті | Қаравай |
Алманың барлық түрі | Майлы теңіз балығы | Інжу арпа |
Өрік | Өзен шаяны | Қарағай жаңғақтары |
Лимон | Кальмар | Бадам |
Бөдене жұмыртқасы | Сусаттар | Фундук |
Қарақұмық ботқасы | Тәтті картоп | Таңқурай |
Асқабақ тұқымдары | Кокос сүті және жоңқалар | Гранат |
Қара бидай ұнынан жасалған өнімдер | Пісте | Алмұрт |
Дәнді бұршақтар | Жарма және бидай ботқасы | құлпынай |
Соя | Қара нан | Мейіз |
Асқабақ және зәйтүн майы | Кетчуп | Жүзім |
Қызыл вино | Майонез | Ақжелкен |
Кофе | Күшті шай | Қызылша |
Өрік, ананас, шие, алма, сәбіз шырыны |
Лимонад | Қояншөп |
Тым тәтті компоттар емес | Сыра | Желкек |
Асқабақ | ||
Шалғам | ||
Қайың, алма, мүкжидек, анар шырыны | ||
Ақ шарап |
2 қан тобына арналған тағамдар пайдалы және бейтарап тағамдарды қамтуы керек, ал соңғысы шектеулі болуы ұсынылады.
«Көшпенділер», немесе үшінші топ
Бұл генетикалық тип жеке нәсілдердің қоныс аударуынан пайда болды деп есептеледі. Статистикаға сәйкес, бүкіл жер бетіндегі халықтың шамамен 20% -ында 3 қан тобы бар. Сонымен қатар, 3 оң әлдеқайда жиі кездеседі. «Көшпенділер» өзінің барлық қоректік табиғатымен ерекшеленеді. Олардың мәзірінде ет, балық, сүт өнімдері болуы керек, бірақ тыйым салынған тағамдар да бар.
Үшінші топ үшін дұрыс тамақтану:
Пайдалы | Тыйым салынған | Бейтарап |
тауық | Жүрек | Сарысу |
Жұмыртқа | Шошқа еті | Крем |
Қой еті | Үйрек | Сиыр ірімшігі |
Хаке | қаз | Қояншөп |
Жаңа піскен және маринадталған майшабақ | Бауыр | Устрица саңырауқұлақтары |
Арық теңіз және өзен балықтары | Шошқа майы | Шампиньон |
Ірімшік | Қақталған теңіз балығы | Пияз |
Кефир | Өзеннің майлы сорттары мен теңіз балығы |
Қияр |
Қой ірімшігі | Асшаяндар | Асқабақ |
Тәтті картоп | Асқабақ | Қара өрік |
Брокколи | Зәйтүн | Шабдалы |
Жасыл алма | Майлы жаңғақтар майлы негіз |
құлпынай |
Кокос түйіршіктері | Інжу арпа | Цитрустар |
Қышқыл емес қара өрік | Қара бұршақ | Жаңғақтар үлкен саны |
Күріш және сұлы жармасы | Дәнді бұршақтар | Макарон өнімдері |
Соя | Нан өнімдері ірі ұннан |
Ұнтақ жарма |
Бидай және сұлы наны | Балмұздақ | Спаржа және ақ бұршақ |
Көкнәр тұқымдары | Жержаңғақ, соя, жүгері, күнбағыс майы | Қатты бидайдан жасалған макарон |
Зәйтүн және зәйтүн майы | Алкогольді сусындар | Бал |
Жасыл шай | Анар және қызанақ шырыны | Шоколад |
Мүкжидек, ананас, жүзім шырыны | Лимонад | Сарымай |
Түймедақ пен итмұрын сорпасы | Қатты қайнатылған шай мен кофе | |
Алкогольді сусындар | ||
Газдалған тәтті су |
3 қан тобының диетасы осы генетикалық түрге жақсы сәйкес келетін, салмақты қалыпты диапазонда сақтауға көмектесетін және көптеген аурулардың алдын алуға көмектесетін тағамдарды қамтиды.
Маңызды! Генетикалық түрдегі диетаны көптеген әлемдік диетологтар мойындайды, оң сипаттағы адамдардан көптеген пікірлерді жеңіп алды.
«Аралас түрі», немесе төртінші топ
Төртінші топ, ғалымдардың пікірінше, екі түрдің бірігуі кезінде пайда болды - бірінші және екінші. Бұл түрі ең сирек деп саналады. Оның тасымалдаушылары бүкіл жер шары халқының 7%-дан аспайды. 4-топ оң жиі кездеседі, ал теріс планетада ең сирек болып саналады. 4-ші типті диета азық-түліктердің өте әртүрлі тізімін қамтиды.
4 қан тобына арналған диетаны келесі тағамдарды пайдалана отырып құрастыру керек:
Пайдалы | Тыйым салынған | Бейтарап |
Майсыз ет | тауық | Зығыр тұқымы, жержаңғақ, соя майы |
Өзен және теңіз балығы, жақсырақ қайнатылған және пісірілген | Жүрек | Қарағай жаңғақтары |
Толық сүт | Үйрек | Пісте |
Майы аз ірімшік | қаз | Бадам |
Сүзбеден жасалған тағамдар | Күнбағыс және асқабақ тұқымдары | Бал |
Бұршақ тағамдары | Қарақұмық ботқасы және қарақұмық ұнынан жасалған өнімдер | Мускат жаңғағы |
Жасымық | Ақ шарап сірке суы | Паприка |
Дәнді бұршақтар | Маринадтар | Қант |
Сұлы жармасы | Тұздалған қиярлар | Асқабақ |
Күріш | Мандариндер | Шампиньон |
Сұлы печеньесі | Кетчуп | Нектариндер |
Қара бидай ұнынан жасалған өнімдер | Шалғам | Шабдалы |
Салаттар мен жасылдардың барлық түрлері | Шалғам | Blackberry |
Кари | Салат | Қызыл жидектер |
Қияр | Ревень | Иерусалим артишокы |
Тәтті бұрыш | Құрма | Брюссель өскіндері және ақ қырыққабат |
Қызылша | Апельсиндер | Картоп |
Балдыркөк | Авокадо | кориандр |
Иерусалим артишокы | Гранат | Даршын |
Түрлі-түсті орамжапырақ | Банандар | Майонез |
Шөптік шайлар | Қара бұрыш | Лавр жапырағы |
Долана, итмұрынның қайнатпасы | Лайм шайы | Асқабақ |
Кофе | Анасы мен өгей шешесінің інісі | Cаумалдық |
Жасыл шай | Күшті қара шай | Ақ және қызыл шарап |
Газдалған қантты сусындар | Сыра | |
Лимонад | ||
Алкоголь |
Маңызды! Кесте өнімдердің тізімі жеткілікті кең екенін көрсетеді, сондықтан олардың негізінде диеталық мәзірді құру өте оңай.
Қан тобына сәйкес әрбір генетикалық түрі үшін диетаның өзіндік ерекшеліктері бар. Қажетті нәтижеге автордың ұсыныстарын қатаң орындау және тыйым салынған өнімдерден толық бас тарту арқылы ғана қол жеткізуге болады. Мұндай мәзірдің ерекшелігі кестенің біркелкі және қауіпсіз салмақ жоғалтуға, дененің барлық өмірлік функцияларын қалпына келтіруге арналғандығы болып табылады.
Бірінші генетикалық түрге арналған мәзір
Күніне 1 қан тобына арналған диета нұсқаларының бірі келесідей:
- таңертең - қайнатылған немесе пісірілген балық еті, көкөніс салаты, ананас, шие немесе сәбіз шырыны;
- күн - шикі немесе пісірілген көкөністер, пісірілген ет, бұршақ тағамы немесе ботқасы, кептірілген жеміс компоты;
- кешкі – көкөніс қосылған ботқа, шөп шайы.
Жоғарыда айтылғандай, бірінші қан тобына арналған тағам жеткілікті мөлшерде ет пен балықты қамтуы керек, өйткені бұл генетикалық түр «аңшыларға» жатады.
Екінші генетикалық түрге арналған мәзір
Екінші қан тобының диетасы пайдалы және зиянды тағамдарға негізделуі керек. Шамамен күнделікті мәзір келесідей:
- таңертең - майсыз балық немесе ет, бір стақан айран, жаңа піскен немесе пісірілген көкөністер;
- күн - бұршақ дақылдары немесе ботқасы, балық бұқтырмасы, алма жеміс кесінділері, қара өрік, шөп шайы;
- кешкі - дақ бұршақ пюресі, ананас немесе шие шырыны.
2 типті диета ұсынылған тағамдар мен бейтарап тағамдарды қамтуы керек. Тыйым салынған тағамдардан бірден бас тарта алмасаңыз да, үмітіңізді үзбеңіз. Адамға күшті моральдық ыңғайсыздық тудырмауы үшін бірте-бірте дұрыс тамақтануға ауысу керек.
Үшінші генетикалық түрге арналған мәзір
1 күн ішінде 3 қан тобына арналған тағам келесідей болуы мүмкін:
- таңертең - болгар бұрышы мен сәбіз, жемістер, шөп шайы қосылған бір немесе екі тауық етінен буға пісірілген котлеттер;
- күн - қой ірімшігі, сүзбе, мүкжидек шырыны қосылған сұлы наны;
- кешкі - бірінші қан тобына арналған кешкі асқа пісірілген форель, шортан немесе палтус, бу омлеті, жасыл шай кіруі мүмкін.
3-топтағы адамдар кестедегі деректер негізінде мәзірді өз бетінше құра алады. Тәжірибе жасаудан және жаңа рецепттерді қолданудан қорықпаңыз. Бұл сіздің диетаңызды әртараптандыруға және көңіл-күйіңізді жақсартуға көмектеседі.
Төртінші генетикалық түрге арналған мәзір
Төртінші типтегі адамдарға екінші және үшінші қан топтары жатады. Олардың мәзірі аралас тағамдармен ерекшеленеді, балық, ет, жарма, сүт өнімдерімен қаныққан болуы керек. 1 күнге арналған шамамен мәзір келесідей болуы мүмкін:
- таңертең - қайнатылған немесе пісірілген қоян, тәтті бұрыш және қияр салаты, зәйтүн майымен, кофемен дәмделеді;
- күн - ешкі ірімшігі кәстрөлі, киви, грейпфрут, ананас, жүзім немесе шие шырыны жеміс тілімдері;
- кешке – қой ірімшігі қосылған қара бидай наны, бұқтырылған көкөністер, көк шай.
Қан тобының тамақтануын жақтаушылар мұндай диета өте тиімді және салмақты азайтуға ғана емес, сонымен қатар көптеген аурулардың алдын алуға көмектеседі деп санайды. Егер сіз оны қолдануды шешсеңіз, сіз өзіңіздің қан тобыңызды біліп, дұрыс тамақтануға ауысуыңыз керек. Теріс салдардың алдын алу үшін дәрігермен кеңесуді ұмытпаңыз.