Тартымды түрлерге ұмтылу үшін адамдар көптеген қиындықтарға төзуге дайын, оның бірі - диета. Енді олардың саны өте көп: сізге ең ұнайтынын және барлық сұраныстарыңызға сай келетінін таңдауыңыз керек. Олардың бірі - 6 жапырақша диетасы.
диетаның негізгі қағидалары
Әдістің авторы - диета бөлек тамақтануға негізделген Анна Юханссон. Сонымен, дәрігер аптаның бір күніне келетін алты күндік бағдарлама жасады. Ал әсері көмірсулар мен ақуыз күндерінің ауысып отыруы арқасында қол жеткізіледі, бұл ағзаны қатты стрессте ұстамайды, оны тағамда қатты шектейді. Яғни, адам бір күнде тек бір рұқсат етілген өнімді төмендетілген мөлшерде жейді. Анна Йоханссонның өзі күн сайын тамақтануға арналған 6 (7) жапырақшаны жасады. Бұл келесідей:
- Балыққа дүйсенбіде рұқсат етіледі.
- Көкөністер сейсенбіде.
- тауық сәрсенбіде.
- бейсенбіде - жарма (ботқа).
- жұмада - сүзбе.
- сенбі - жеміс.
Сонымен қатар, сіз рұқсат етілген өнімді шексіз мөлшерде жей алмайтыныңызды ескеру қажет. Сонымен, балықты күніне 500 грамм, көкөністер - 1, 5 кг, ет - 500 гр, жарма - 200 гр, сүзбе - 500 гр, жемістер - 1, 5 кг жеуге болады. Мұндай диетада сіз күніне 600-800 грамм жоғалтуға болады, бұл тез нәтиже.
6 жапырақты диета, диетологтардың айтуы бойынша, ең жұмсақ моно-диеталардың бірі болып табылады, өйткені ол 6 күн ішінде бөлінетін әр түрлі тағамнан тұрады.
Жеті жапырақтың (6) диетасының негізгі артықшылықтары:
- Аштықтың қажеті жоқ. Дене жеткілікті калория алады, сондықтан аштық сезімі болмайды.
- калорияларды санаудың қажеті жоқ. Диета теңдестірілген, сондықтан калорияларды санаудың қажеті жоқ.
- Қатаң диета жоқ. Белгіленген уақытта бірдеңе жеуге уақытыңыз болмағаны үшін алаңдаудың қажеті жоқ, сіздің міндетіңіз - тәулік бойы дұрыс мөлшерде тамақ үлестіру.
- Арықтау тез алға басуда.
- Бұл қатаң диеталардан айырмашылығы, ағзаға зиянды емес.
- Диета өте әртүрлі.
Әрине, кез-келген диета сияқты, плюстардан басқа, қарсы көрсеткіштер де бар, бірақ біз оларға кейінірек жүгінеміз. Сондай-ақ, осы мақалада сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша бейімделе алатын 6 лепестник диетасына арналған рецепттердің үлгісін таба аласыз.
Азық-түлік өнімдері және оларды таңдау критерийлері
Тағамдарды дәміне немесе кейбір тағамдардың төзімсіздігіне қарай өзгертуге немесе өзгертуге болмайды. Ең бастысы - зиянды қоспаларсыз жаңа және таза өнімдерді таңдау. Жемістер мен көкөністерді таңдағанда маусымдық өнімдерге басымдық беру керек, өйткені сапасыз тауарларды химиялық заттармен толтырылған сатып алу мүмкіндігі аз. Сонда олардың денеге тек пайда әкелетініне сенімді бола аласыз.
Минус 5 кг-ға дейінгі нәтижелерге оңай қол жеткізіледі және басқа моно диеталар сияқты денсаулыққа көп зиян келтірмейді.
Fish Mono Diet
7-жапырақ мәзірінің бірінші күні 500 грамм балықты тұтынуды болжайды. Сонымен қатар, балықтың тек майсыз сорттарын таңдау мүлдем қажет емес. Треска, лосось немесе қызғылт лосось сіздің диетаңызда да жақсы жұмыс істейді. Тамаша шешім теңіз өнімдерін жеуге болады.
Бұл күні адам ағзасына диета ұстаушыға өте қажет ақуыз және полиқанықпаған Омега-3 қышқылдары келеді. Бұл майлар жануарларға қарағанда оңай сіңіріледі және май қабатын түзбейді, бірақ ерекше артықшылықтар береді. Бұл кезең денені қатаң көкөніс күніне көшуге дайындайды.
Көкөніс моно диетасы
Бұл күн арықтау процесін бастайды. Шынында да, көкөніс кезеңінде денеге кіретін калориялардың аз мөлшері көптеген дәрумендер мен сау талшықтарды алады. Бұл сіздің асқазан-ішек жолдарыңыздың жұмысын жақсартады. Дене калория тапшылығына байланысты май жасушаларын «сақтау» қабілетіне емес, тек артықшылықтарға ие болу үшін, шикі немесе буға пісірілген көкөністерге артықшылық берген жөн.
Ең бастысы - дәмдеуіштер мен тұзды аз мөлшерде тұтыну, сондай-ақ ішу режимін сақтау, және сіз күніне бір килограммға жуық салмақ тастау соншалықты қиын емес екеніне көз жеткізесіз. Дәл осы сәтте қажетсіз шлактар мен токсиндер шығады, жеңілдік пен арықтауға деген ниет пайда болады.
Кәдімгі бір тағамдық диеталардан айырмашылығы, 6 жапырақты диета тәулігіне тек бір ингредиент рұқсат етілген күндерге бөлінеді.
тауық моно диета
Үшінші күні сіз салмақ жоғалту үшін құтқарушы деп атауға болатын тауықтың төс етін сатып ала аласыз. Шынында да, дәл осы ақ етте (ең бастысы, қажет емес майлар жиналатын диетадағы терінің жұтылуын болдырмау) адам ағзасына өте жақсы сіңетін және оны қанықтыратын ақуыздың көп мөлшері бар. Тауық филесінде витаминдер бар: темір, фосфор, магний, калий, сондықтан салмақ жоғалту үшін қажет.
Ақуызды диета диетаның 6 күніндегі ең ауыртпалықсыз болып табылады, өйткені қазіргі уақытта адам энергияға толы және аштық сезінбейді. Ал таңертең мұндай көптен күткен минус таразыда көрінеді. Осы сәтте сұйықтық ретінде сіз жасыл шайды, әрине, қантсыз, таза судан және тауық сорпасынан пайдалана аласыз.
дәнді моно диета
Дәнді дақылдар күні тек суға пісірілген пайдалы жарманы жеуге рұқсат етіледі. Тиісінше, қант немесе тұз қосу қажет емес. Дәл осы күні сіз өзіңізді елеусіз құмарлыққа айналдыра аласыз - кебектің бір бөлігін немесе дәнді дақылдың нанын жей аласыз. Дәнді дақылдар - бұл ас қорыту процесі үшін ағзадан көп энергия шығынын талап ететін өнім. Бұл кезеңде сіз дәнді дақылдарды минималды термиялық өңдеуге байланысты салмақ жоғалту процесін күшейте аласыз. Жоқ, әрине, сіз таза ботқаны жеудің қажеті жоқ, бірақ пісіруді түнге дейін бумен пісіруге ауыстыруға болады. Ең бастысы - тәулігіне 200 грамнан аспайтын құрғақ дәнді дақылдарды тұтынуға болатындығын есте ұстау.
6 жапырақты диета денеге әдеттегі моно-диеталар сияқты зиян тигізбейді, өйткені организм маңызды заттардан бір тәулікке ғана айырылады, ал келесі күні таңертең ол алдыңғы күні жетіспегенін алады.
сүзбе моно-диета
Апталық жапырақ диетасының бесінші күнінде сүзбе жеңіз. Бұл өнім тауық етімен бірге салмақ жоғалтуға пайдалы ақуыздың нақты қоймасы болып табылады. Сүзбе күні сіз денені диета кезінде жоғалтатын дәрумендер мен минералдармен толықтай толтыра аласыз. Осы күні салмағын жоғалтқандардың азық-түлік себетінде:
болуы мүмкін- дәнді сүзбе;
- аз май ірімшігі (моцарелла, фета);
- бұршақ сүзбесі (тофу);
- табиғи йогурт;
- майы аз сүт.
Сіздің күшіңіз текке кетпес үшін сіз тек сапалы өнімдерді таңдауыңыз керек. Жақсы ірімшік пен сүзбеден ғана организм қажетті микроэлементтер мен кальцийдің қажетті мөлшерін алады. Бұл сізге күшіңізді қалпына келтіруге және қуат жинауға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, сізге тәтті толтырғыштарды қоспағанда, тағамдарды таза күйінде сіңіру керек.
Fruit Mono Diet
Диетаның 6-шы күні сіз тек жемістер мен жидектерді жеуіңіз керек. Дәмді диетаның арқасында бұл күні шыдау оңай. Осы сәтте сіз шаршаған денені қажетті полисахаридтермен, дәрумендермен нығайта аласыз, оны күрделі көмірсутектермен қанықтыра аласыз, сонымен қатар ішектерді қалыпқа келтіре аласыз.
6 жапырақты диета моно диетаның жеңіл нұсқасы болып саналса да, ол организмде күн сайын белгілі бір заттар жетіспейтін көптеген стресстер тудырады.
Әрине, сіз тұтынылатын жемістердің сапасына үлкен назар аударуыңыз керек, олардың барлығы жаңа әрі піскен болуы керек. Сізге күніне 1, 5 кг тамақтану керек. жемістер, ал жидектерді 200 гр-нан артық жеуге болмайды. Сіз сондай-ақ кейбір кептірілген жемістерді жеуге болады: қара өрік немесе кептірілген өрік. Су тепе-теңдігін қалпына келтіру үшін жартылай сумен сұйылтылған жаңа сығылған шырындар ішуге болады.
Тыйым салынған өнімдер
Егер сіз 6 лепестник диетасын ұстанатын болсаңыз, онда 6 күн ішінде келесі тағамдардан бас тартуға тура келеді:
- қант;
- нан және кондитерлік өнімдер (тек қоспасы - бұл дәнді нан және тек жарма күнінде);
- фаст-фуд;
- макарон;
- майлы және ысталған;
- шұжық және консервілер;
- сода;
- майы;
- майлы сүт өнімдері;
- кетчуп, майонез және маринад;
- алкоголь.
Бірақ үміт үзудің қажеті жоқ, алты лепестник диетасы тиімді, сондықтан нәтиже көп күттірмейді.
Алты жапырақты диетаны жұмыста немесе, мысалы, сапарда ұстану өте ыңғайлы емес, өйткені әр түрлі тағам дайындау нұсқаларында бір күнде бір ғана өнім жеуге болады.
Үлгі 6 жапырақша мәзірі
Анна Йоханссон алты жапырақты тамақтанудың үлгі мәзірін жасады. Өз кезегінде диетологтар принциптер мен диетаны қайта қарап, оларды белгілі бір елдің өмір салтына бейімдеді. Сонымен, Интернетте сіздің талғамыңызға сай бейімделетін көптеген диеталық рецепттер бар. Ең бастысы, қанша азғырулар пайда болса да, диетаның жалпы қағидаларынан ауытқымау.
бірінші күн
Өздеріңіз білетіндей, бірінші күні сіз балықтың рұқсат етілген түрлерін жеуіңіз керек. Сонымен, бірінші күні шамамен алты лепестник диетасының мәзірі келесідей болуы мүмкін:
- Таңғы ас - полок, лосось немесе форель балықтарының филесін қайнатыңыз, оған аздап тұз қосуға болады.
- Фольгада пісірілген қызғылт лосось келесі тағамға пайдалы болады. Шөптер мен тұзды қосуға рұқсат етіледі.
- Түскі асқа - тунецтен, шөптерден және тұздан жасалған балық сорпасы (көкөністер қосуға қатаң тыйым салынады).
- Аздап тұздалған және буланған қызғылт лосось.
Әрине, бюджетті үнемдеу үшін сіз балықтың бір түрін сатып алып, оны басқаша дайындауға болады.
Су тепе-теңдігін қалпына келтіру үшін балық сорпасын, жасыл шай немесе қант қоспай қайнатпаны ішу керек.
Диета бүйрек, асқазан және ішек ауруларына, қант диабетіне, жүктілік кезінде және емшек сүтімен қоректенуге тыйым салынады.
екінші күн
Осы кезеңде көкөністерді кез-келген түрде жеуге болады: шикі, буға пісірілген, қайнатылған, пісірілген. Ең бастысы - майды алып тастау, оны қосу мүлдем мүмкін емес.
екінші күнгі мәзір:
- Таңғы асқа - картоп қайнатыңыз, картоп пюресі жасаңыз немесе көкөністі тұтастай жеп, оған қырыққабат пен сәбіз салатын қосыңыз.
- Буға арналған брокколи немесе гүлді қырыққабат, тұзға рұқсат етіледі.
- Жасылдандырылған көкөніс бұқтырмасы.
- Жаңа піскен көкөністер мен пісірілген асқабақ.
- Кешкі асқа қызанақ, қияр немесе қырыққабат пен сәбізден жасалған көкөніс салатын жеген дұрыс.
Үзілістер кезінде сіз сумен тең пропорцияда сұйылтылған жасыл шай мен көкөніс шырындарын іше аласыз.
үшінші күн
Апатияны болдырмау үшін көмірсулардан белокқа ауысу керек. Сәрсенбідегі толық мәзір келесідей:
- Таңғы ас - қайнатылған тауық филесінің бір бөлігі.
- Келесі тамақ - дәмдеуіштерде пісірілген, терісі жоқ тауық еті.
- түскі асқа - аскөк пен ақжелкен қосылған жеңіл тауық сорпасы.
- Түстен кейінгі тағамдар үшін - терісі жоқ қайнатылған барабан.
- Кешкі ас - тұзсыз пісірілген тауық еті.
Аштықты сезінбеу үшін сіз күн сайын бөлшектеп тамақтануыңыз керек - 6 ретке дейін.
төртінші күн
Бейсенбіде сіз тек суға қайнатылған дәнді дақылдарды ала аласыз.
- Қарақұмық ботқасын таңғы асқа толтырмай жей беріңіз.
- Екінші таңғы ас - тары жармасы.
- түскі ас - булгур.
- Түстен кейінгі тағамдар - тұз қосылған күріш.
- Кешкі ас - қарақұмық жармасы.
бесінші күн
сүзбе күні 6 жапырақша жеуге болады:
- таңғы ас - толтырғышсыз сүзбе.
- Екінші таңғы ас - табиғи йогурт.
- түскі ас - сүзбе және 100 мл. майсыз сүт.
- түстен кейінгі тағамдар - сүзбе.
- Кешкі ас - сүзбе және 100 мл. майсыз сүт.
Қант тәттілендіргіш ретінде тағамнан шығарылады, тұз бен дәмдеуіштер шектеулі. Тәулігіне кем дегенде 1, 5 литр сұйықтық тұтыну керек.
алтыншы күн
Алтыншы күні сіз тәтті тағамдар - жемістер ала аласыз. Ең бастысы - химиялық қоспасыз жаңа, маусымдық жемістер мен жидектерді таңдау.
- Таңғы ас - 1 банан.
- Екінші таңғы ас - 2 апельсин және киви.
- түскі ас - алма және 2 өрік.
- Түстен кейінгі тағамдар - бір уыс жидектер (бүлдірген, көкжидек, бүлдірген).
- Кешкі ас - апельсин немесе грейпфрут.
7-ші күні 6 лепестник диетасынан шығудың жолы бар. Осы уақытта сіз өзіңізді суда ораза ұстай аласыз немесе дұрыс тамақтану принциптеріне сәйкес тамақтана аласыз. Бір апта ішінде ұсынылған мәзірді толығымен сақтау қажет емес. Ең бастысы - көп тамақтанбау және диета ұстанымдарын сақтау.
Қарсы көрсеткіштер
Бұл диетаның артықшылықтары көп болғанымен, көптеген адамдарға тыйым салынады. Сондықтан осы әдісті қолданып салмақ тастауға кіріспес бұрын дәрігермен кеңескен дұрыс.
Диетаға қарсы көрсеткіштер:
- Емізу.
- Жүктілік.
- жүрек ауруы;
- Асқазан және ішек аурулары.
- Операциядан кейінгі кезең.
- бүйрек ауруы.
6 лепестник диетасы қарапайымдылығы мен қажетті ингредиенттердің қол жетімділігімен, сондай-ақ жеңіл төзімділігі мен алуан түрлілігімен ұнайды. Бірақ осы диетаны ұстану немесе болмау үшін - әркім өзі шешуі керек. Мүмкін, сіз денені әлі күнге дейін қатаң диеталармен сарқпайтын шығарсыз, бірақ дұрыс диетаны таңдаңыз, бұл сізге байланысты.